ベーカーのお料理

おやつにも♪ ツナ入りポテトガレット

これは昨日のzoomでの講習でお伝えしたお料理です。
先日、試作した時は塩味が足りず、おまぬけな感じだったので
今回は塩こしょうをプラスしました。
おやつにもおかずにも、おつまみにもなります。

スライサーを使うと、とても細く切れるので
食感が良い気がします。
気をつけたいのは、ショリショリ調子に乗っていると
あっという間に指が切れることです。
昔、親指を切った時にはなかなかお肉が上がって来ませんでした。
あれから20年。
今ならもっと時間がかかると思い
初めからフォークで刺して使っています。

スライサーがない場合は、頑張ってなるべく細く切ってくださいね。

材料

じゃがいも          3個

ツナ             1缶

塩              小さじ1/3

黒こしょう          5〜6回ふりふり

オリーブオイル        大さじ1

作り方

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