パン

サクッと切れる 絶品♪テリヤキチキンピザ

前回アップさせていただいた鶏の照り煮をのせたピザ。
Yちゃんの息子さん夫婦が大絶賛された味を
ぜひ味わいたくて・・・・・
作ってみました(*^◯^*)

切り分ける時のサクッという音(^o^)
一口かじった時もサクッと♪

う・う・うま〜い\(^o^)/
また夫とたくさん食べてしまい
残りの小さな2切れは冷凍しました。
そして早くも翌日温めて食べてしまいました。

子供達が家にいた頃
子供達が喜ぶので(実は私も手抜きをしたかったんですねえ)
ピザーラのピザをよく注文しました。

すぐ届けてくれるし
後片付けはしなくていいし。
楽ちん♪(でも、ふところは寒かった。。。ち〜ん)

あの頃このピザの作り方を知っていたら
子供達も そのお友達も大喜びしたんだろうな・・・
ふところだって・・・ねえ(o^^o)

材料

生地

強力粉       1/2カップ

薄力粉       1カップ

砂糖        大さじ1

ドライイースト   小さじ1

塩         小さじ1/4

オリーブオイル   大さじ1

水         100〜150cc  (日によって入る量が変わります。今回は100ccくらいでした)

トッピング

マヨネーズ     大さじ3

しょうゆ      大さじ1

まいたけ      1パック  ・・・・・ほぐしておく

長ネギ       1本 (白いところ) ・・・・縦半分に切った後、斜め薄切り

鶏の照り煮     1枚分

溶けるチーズ    1、5カップ

焼き海苔      2/3枚  ・・・・・細切り

作り方

使ったのはしばのキッチンのホットプレートです。
36センチのジャンボピザが作れるので大人気でしたが
販売が終わってしまい本当に残念です。

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