講習会

自粛後の講習会(その1〜4)

自粛から『気をつけながらの活動』に移行した6月。
「やっぱり《生》がいい」の声にお応えして
自宅で講習会を開催しました。
窓を開け、扇風機で風を送り、空気清浄機をつけて
手をよく洗ってマスクをして。

久しぶりのため、段取りが悪くて、準備に手間取ったり
料理に気をとられて、頭の上に乗っているメガネを探して「そこに乗ってるよ」
と教えてもらったり。
料理が冷めないように蓋をしておこうと思ったら
全然違う大きさの蓋を持っていたり。。。。。
いつにも増して珍道中。
でも楽しいひととき・・・・感謝です(*^◯^*)

 

《その1》

「燻製とシフォンケーキが見たい」というHりんのリクエストにお応えしました。
他のメニューは あんかけ焼きそばだけ。
自粛後初めての講習会なので、他には私の姉だけ参加しました。
お母さんの介護についてなやむHりん。。。。。
元ケアマネの姉とあれこれ相談。
料理は要所要所を見ていただき、早めのお開き。
気持ちが軽くなって帰れたかな(*^◯^*)

 

《その2》

メニューは
・ママントルテ
・新玉カレー
・豚肉と野菜の重ね蒸し
・イタリアンピザ
でした。
メンバーさんは3名。
1年ほど参加してくださっているKちゃんと、職場の同僚の方が2回目の参加で
もう一人は1年半ぶりのTちゃん。
パーティープレートで焼いたピザはサクッという音まで美味しそう♪
ピザのはじっこにカレーをつけたりして
さらに美味しく食べる術を心得た方々でした(*^◯^*)

 

《その3》

メニューは
・バナナケーキ
・なすとピーマンのツナ煮
・カレーパン
・あんかけ焼きそば
でした。
メンバーは、定期的にご参加くださるYちんチームの3名。
「カレーパンが見たい」のリクエストにお応えしました。
サックリ食感が美味しかったね\(^-^)/
Yちんがお嬢さんからいただいたというチョコレートロールをお持ちくださり
バナナケーキと一緒にいただきました。
お嫁ちゃんの実家の山形からいただいたさくらんぼもみんなで♪

 

《その4》

メニューは
・バナナケーキ
・新玉カレー
・イタリアンピザ
・あんかけ焼きそば
メンバーさんは、私のZoomの師匠Sちゃんと、お友達のKちゃん、私の姉。
のはずでしたがKちゃんが体調を崩してしまわれました。
Sちゃんは大豆を煮たり、蒸し物をしたい、など
いろいろやってみたいことがあることがわかり
以前に姉が買ってくれた『レンタル用6点ゴールドセット』を
車に積んで帰りました。
今頃、何か作ってるかなあ(*^◯^*)
次回はだし巻き卵のリクエストをいただいています。
楽しみ〜(^○^)

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