講習会

姉の家での講習会

昨日は初めて姉の家で講習会を開催させてもらいました。
メニューは
・アーモンドケーキ
・焼き豚
・ささみのスティック唐揚げ
・おにぎり
・大学ポテト
・くるくるウインナー
にしました。

来てくれたお客さまは整理収納アドバイザーのすーちゃん先生のお宅で出会い
その後、何度か我が家での講習会にお出かけくださっているSちゃん・Kちゃん。

おふたりとも整理収納にも関心があるので
姉の家の収納を見て、ためになったと思います。
我が家では〝それ以上行っちゃダメエリア〟やら〝そこは開けないで扉〟など多々あり(°▽°)

今回のメニューは
Kちゃんの「美味しいご飯を炊いて、美味しいおにぎりを作りたい」というリクエストと
《お弁当にも入れられて、子どもたちも喜びそう》をテーマに
なるべく簡単にできるもので組みました。

我が家での講習会に何度も参加してくれている姉は
何日も前から準備を始めてくれて
お肉以外の材料はほぼ揃えてくれました。
私など、前日に初めて揃えて、ケーキの卵が足りないことに気づいたりするのに。。。。
私よりディーラー向き♪
「そろそろ赤いエプロンへの道もあるけど」と言ったら、即断りが( ̄▽ ̄)

お料理は皆さんのご協力のもと、サクサクと仕上がり
最後にみんなでおにぎりを握り、
とっても楽しいひとときでした。

Kちゃんはなんと、最近かつお節削り器を買った、とのこと。
Sちゃんも検討中とのこと。
若いのにえらいなあ(⌒▽⌒)
私はずいぶん前に買ったものがあり、何度か処分を考えたけれど捨てられず
今週の生協のカタログに削って使うかつお節が載っていたので注文したばかり。
かつお節、大人気♪
今回メニューの大学ポテトもかつお節が良いお仕事してくれました。

今朝、Sちゃんから
お土産に差し上げた焼き豚をレンチン小松菜にのせたものと
大学ポテトを作りました、の画像が届きました。
嬉し〜い(*^◯^*)

また楽ちん美味しいメニューを研究しておかねば♪
次回も楽しみです。

まだご紹介していないレシピは
順次アップさせていただきますね。

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