講習会

メンズキッチン♪ 第1回目

昨日、昨年11月から参加させていただいているビジネス交流会の方たちの
メンズキッチンを開催させていただきました。
場所は成田駅近くの〝カラオケばー庵(いおり)〟をお借りしました。

ご参加くださったのは、男性9名と女性3名(*^◯^*)
男性はお料理初めて、という方から、春巻きも作ったことがある、という方まで。
メニューはあれこれ迷ったけれど、最終的に、庵のママのご意見を取り入れ
なるべく簡単で、腹持ち良く、出来上がった後のちょい飲みタイムでのおつまみにもなりそうなものに。

・ケーキはお酒に合うブラウニー
・人気のいちごタルトは前日に焼いておき、当日はトッピング上手な円佳さんにお願い
・放っておいて炊ける山菜おこわ
・肉じゃが・・・お芋の皮むき、にんじん切りなど、皆さん真剣に頑張ってくれました
・ジャージャー焼き・ほっとく焼きそば
・餃子・・・カッターであっという間にできたタネをみんなで包んでくださいました(*^◯^*)
焼き上がってお皿に出した瞬間・・・「おお〜\(^o^)/」と歓声が♪
・塩サバとれんこんチーズのグリル焼き・・・簡単さと焼き色で「うまそ〜‼︎」と人気♪

さらにママ手作りのお赤飯としっとり卵焼き(もちろんしばのキッチンのお鍋使用)も登場♪
皆さん「美味し〜い‼︎」「うま〜い‼︎」と喜んでくださいました。

素敵な会場を貸してくださったママ
最高の気配りで助けてくださった円佳さん
大いに盛り上げてくださり、大笑いさせてくださったメンズの皆さま
心より感謝しております。

今朝「しばのキッチンのアイテムすごいっすね!
やっぱ、体感しないとわからないっすね!」とメッセージをいただき
またまた嬉しくなりました(*^◯^*)

メンズキッチン部長を引き受けてくださった秋葉さんは
早朝より、次回開催の時に使えるお魚を釣りに出かけたようです。
釣れたかな?
次回も本当に楽しみです(*^◯^*)