麺類

車麩の唐揚げ&おろしそば

今日は午前中に米粉食パンを作ろうと思っていたけれど
友達や姉と電話をしていたらすぐ11時になってしまいました。

お昼どうしましょ。

そういえば17日にZoom揚げ物講習をした後、冷凍しておいたものが♪
食べる前の日に出しておくと良い、と聞いたけど
間に合わないのでクッキングベーカーで解凍しました。

1時間ほどでだいぶ解凍された感じなので裏返し。
卵とお蕎麦を茹でて
カッターで大根をおろし
車麩の唐揚げ&お好みかき揚げ&大根おろし&ゆでたまのお蕎麦ができました。
緑色が欲しいけど、ない。。。。。

でも すご〜く美味しくて大満足\(^o^)/

揚げ物の冷凍はとても重宝でした。
揚げたら全部出さずに冷凍しておこうっと(*^◯^*)

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