講習会

2019年1月10日の講習会

講習会をさせていただくようになって2年半のTちゃんチーム。
いつも温かく迎えてくださり
楽しい時間を過ごさせていただいています。

前回から、Tちゃんのお友達が加わり
さらににぎやかになりました。

私よりちょっとお姉さんな方達なので
いつもいろいろなことを教えていただきます(*^◯^*)

今回はTちゃんの隣にお住いのTさんが
素敵な手編みのケープをお召しになられていたので
「わあ、素敵‼︎」となり
料理前に編み物の話で盛り上がり
なんと、ハンドウォーマーを皆さんに編んでくださることに\(^o^)/
とっても楽しみです♪

私も、結婚前は
夫にアラン模様のカーディガンを編んだりしたことがありましたが
あの情熱はいずこへ。。。。。。

さてさて
今回のメニューは
・アップルタルト・・・・紅玉を使うと色が鮮やかでかわいいです。

・カレーパン・・・・・お客様から絶大なる人気のカレーパン。今日も大人気。

・鶏ハム・・・・・・「こんなに簡単にしっとりハムが」と喜んでいただきました。ハムを出した後のスープにTちゃんがちくわと 黒キクラゲをご提供くださり、お醤油で味を整えて一品増えました♪

・グラタン・・・・・お鍋に材料全部入れて、中でホワイトソースが完結する、「忙しい日のグラタン」。あまりの簡単さに皆さん大喜びでした。

☆Tちゃんの伊達巻き・・・前日にわざわざ作ってくださった伊達巻き。甘さもちょうどよく、上手に焼けていました。感激です。

いつものように 食後美味しいコーヒーを入れてくださり、いろいろな話で盛り上がり、またまた元気をいただいた講習会でした。
次回は肉まんと餃子のリクエストをいただいています。
みんなでチャイナドレスでも着てみようかしら♪

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