講習会

2019年2月14日の講習会

この日の講習会は
しばののお鍋に慣れていらっしゃる方がお一人
まだ使い始めて日が浅い方がお二人でした。

そこでメニューは
・ブラウニー
・シャケおこわ
・バジルチキン
・餃子
にしました。

ブラウニーが焼きあがり「おお〜‼︎」と歓声が♪
シャケおこわとバジルチキンは同時進行でお鍋におまかせ。
時々タイマーの音に、お肉をひっくり返したりご飯を蒸らしたり・・・

焼きたてを食べたい餃子は最後です。
カッターで生姜、にんにくをおろし
お肉に下味をつけるためのお醤油を取りに行くと
あらっ( ゚д゚)
とっくに10分経って、消えているはずのバジルチキンのお鍋の火が点いてる。。。。

タイマーを入れ忘れました。。。。ハイ

お醤油取りに行ってよかった(*^◯^*)

皆さんに包んでいただいた餃子も綺麗に焼きあがり
試食タ〜イム♪

バジルチキンも大好評\(^o^)/
「本当はもっと柔らかいんだろうね〜」
「そうなのよう。パンにこのソースをつけると、すっごく美味しいの」
「パン? ある?」
そして冷凍庫に1枚だけ入っていたパンを
1杯のかけ蕎麦のように分かち合い
「う〜ん。合う♪ 合う♪」
と言って食べました。

久しぶりのシャケおこわ、やっぱり美味しい\(^o^)/
餃子は皮がカリカリで大好評。

その後
ハワイの香りのコーヒーとブラウニーを(*^◯^*)
美味しい楽しいひととき、幸せです(o^^o)

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