先日、以前ビジネス交流会で知り合った翁さんの女将さんと
女将さんの幼なじみの方と、私のお友達と４人で講習会を開催させていただきました。
１２０名まで完全個室という広いお店を、お休みの日にお借りするという
ものすごく贅沢なお話(*^▽^*)
女将さんに「どこ使っても良いですよ」と言っていただき
うれしいびっくり！！
女将さんのお友達が「このお鍋持ってます」とおっしゃるので
またまたびっくり！
なんと柴野のお鍋歴は私よりずっと長く、
講習会にもむか～し参加されたことがあり
何を食べたかは覚えていないけど、美味しかった、とのことでした。
メニューは
・アーモンドケーキ
・きのこおこわ
・肉じゃが
・里芋コロッケ
でした。
みんなで泡立てたケーキは６センチも膨らみ、歓声が(^o^)
泡立て頑張ってくれたおかげです。
お料理を盛り付けるお皿はたくさんあって選べないほど。
女将さんのセンスで選んでいただき、皆さんで盛り付けていただきました。
私がやるよりずっと素敵♪
器が素敵だとお料理が映える(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ひろ～いお店に４人だけという、めっちゃ贅沢なランチ。
きのこおこわはもっちりうまうま。
肉じゃがは味見もしなくていつもの美味しさ。
里芋コロッケは１カップの油でサクサクに揚がるところが大人気。
ケーキの甘味と、女将さんがいれて下さったコーヒーの苦みが合う～(^^♪
いとうちゃんのフルーツもありがたくいただきます(*^^*)
一緒に料理をして一緒に食べると、不思議と仲良くなれる(*^▽^*)
またまた素敵な時間を過ごさせていただき、感謝♡感謝♡です。