まったりタイム

糀の魅力にハマる今日この頃。 以前、１週間くらいかかった醤油糀を、秘密兵器ヨーグルティアSで作ってみました。 取扱説明書には 醤油　　　２００ｃｃ 米麹　　　２００ｇ 水　　　　１００ｃｃ とあるけれど、糀が残り少ないの […]

先月、野菜ソムリエ・アンチエイジングフードマイスターの栗原美由紀ちゃんと 野菜たっぷりランチを作らせていただいた時、初めて知った玉ねぎ糀の存在。 ネットで検索するといろんなやり方が出ていました。 皆さん、いろいろ工夫され […]

２０２３年が明けました(*^▽^*) 年末に夫のパソコンが壊れたというので、私が新しいものを購入し 今まで使っていたMacを夫に譲りました。 そうしたら年賀状は印刷できない、大掃除などというものは忘れ去られ 図書館から借 […]

心豊かになる写真整理術講座に参加させていただきました。 講師は、写真整理アドバイザーの伊東眞理子先生。 以前、整理収納アドバイザーのすーちゃん先生のお宅で何度かお会いしている、とても前向きな素晴らしい先生です。 整理収納 […]

新しい年が明けました(*^◯^*) 今年は元日に娘一家が来るというので 大晦日から黒豆、伊達巻き、筑前煮、いかと里芋の煮物、田作りを作りました。 孫が来るときはいつもパンを焼くのですが、今年はしゃけおこわにしました。 し […]

昨日は夫の誕生日でした。 このごろはお祝いらしいこともしていませんでしたが ビジネス交流会の方にバルーンアートなるものをお願いしてみました。 夫はお酒が好きなので、バルーンのお酒入りのものにしました。 「こんな大きなお酒 […]

朝から雨だった昨日 珍しく畑に行かない夫と、富里にある季節料理のお店〝なごみ〟さんへランチに行きました。 私はなごみさんへ行くのは２回目です。 前回、一番小さなランチセットでもお腹がいっぱいになったので 今回も私は小さい […]

３月末にドイツへ行かれたそのちゃんから 行く前にご主人のご実家でパーティーをしたいので お料理をお願いできますか？ とのお話をいただきました。 ご購入くださったお鍋は船便でドイツに向かっているため ご自身では作れない、と […]

年とともに月日の過ぎるのが早い上に ストレスを抱えやすい今日この頃。 なんだか〝ころん〟とまるっこいものに心惹かれて、器を探しました。 本当は友達と「これどーお？」「こっちのもいいよね」なんて言いながら探したい。。。。。 […]