ごはん

つゆだく♪牛丼

しばののお料理を習ってから、鶏むね肉と豚こま肉を使う機会が増えました♪
夫にとっては〝肉〟と言えば牛肉らしく
「最近、肉を食べてないな〜」と時々言う。
牛肉、高いんだもの。。。。。

お正月用に夫がしゃぶしゃぶ用のお肉を買ってきました。
ホットプレートで焼いて食べた残りを使って牛丼を作ることにしました。
ちょっと足りない分は玉ねぎを多めに(^o^)
小さめのおどんぶりに入れてふたりで食べて
夫がおかわりできる分量です。

簡単に作れて、うまうまです\(^o^)/

材料

牛肉             200g(今回は186g)

玉ねぎ            1/2個

こめ油            大さじ1/2

調味料

水              200cc

砂糖・醤油          各大さじ3

みりん・酒          各大さじ1

粉末だし(千代のだし)    小さじ1

作り方

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