先週はいつもお世話になっております三井温熱さんのオープンキッチンをお借りして
もう１回は自宅にて、講習会を開催させていただきました。
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- 三井温熱さんの素敵なキッチン
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- こちらは自宅です
メニューは
・炒りぬかと米粉を使ったチョコバナナケーキ
・お赤飯
・ねぎ鶏煮
・ナゲット
・フライド大根
・白菜ステーキ
でした。
どちらの講習会でも大人気はフライド大根(*^◯^*)
大根が今まで知らなかった味を出してくれて、びっくりの美味しさ♪
そして長ねぎと鶏肉を煮たお汁がうまうまで、白めしを入れたくなるという発見(^o^)
それから、お砂糖を通常の半量に減らし、バナナ、炒りぬか、レーズンの甘味を生かしたチョコバナナケーキが
「こういうの嬉しい＼(^o^)／」と喜ばれました。
お忙しい中ご参加くださった方々に感謝ですm(_ _)m
自宅パーティーでは次回、プリンとカレーパンのリクエストをいただきました。
次回も楽しみです(*^◯^*)