生姜とにんにくって
使おうと思うとダメになっていたりしますよね。
生姜を長持ちさせる方法を１月に調べたところ
切って水につける方法を知り
やってみました。
２〜３日に一度水を替えたら（時々忘れても大丈夫♪）
１ヶ月以上持ちました(*^◯^*)
にんにくも長持ちさせたいと思いながら
普通に冷蔵庫に入れていたら
買ったばかりのはずなのに乾燥してる。。。
生協さんで２個組を買ったので
ようやく調べてみると
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- １、薄皮をむいて
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- ２、ひとつずつペーパータオルに包んで
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- ３、保存袋に入れてチルド室に入れておく。
とありました。
２〜３ヶ月はもつとのこと。
これでカスカスにしなくてすむかしら？
楽しみ〜o(^-^)o