高タンパク・高食物繊維・高ビタミン・高ミネラル、なのに低カロリー(*^◯^*)
ダイエット中の方にとって強い味方のオートミールは大人気♪
レンチンでOKというレシピで作ってみたけれど、うまくできなかったので
しばのキッチンで扱っている厚手の卵焼き器を使って焼いてみました。
ふっくら焼けていい感じ\(^o^)/
生協さんで買ってあったスモークサーモンをのせたらますますいい感じ。
パンに適度な甘味があって、なかなかに美味しいです。
夫も「うめ〜♪」と喜んだので、また作ろうっと(⌒▽⌒)
材料
オートミール(クイックオーツ) 50g
砂糖 小さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 ひとつまみ
スキムミルク 大さじ2
水 100cc
卵 1個
作り方
- 1、材料を揃える。
- 2、オートミールの入ったボールに砂糖、ベーキングパウダー 、塩を加えて混ぜる。
- 3、スキムミルク、水を加えて混ぜ、3分ほどおく。
- 4、溶き卵を加えて
- 5、混ぜる。
- 6、少しオイルを塗ったミニベイクパンに流し、蓋をして4分くらい焼く。ひっくり返して裏も2〜3分焼く。
- 7、取り出す。
- 8、半分に切り、レタス、スモークサーモン、ゆで卵をのせ、マヨネーズをかける。