７月度の中野本社でのミーティングに参加しました。
ちょっと前の、息切れしそうな猛暑ではなかったけれど
中野駅から歩く足がいつになく重かった。。。
そんな中、材料を用意して来られるお当番はおふたり。
のはずが、
中央線の人身事故のためにSさん間に合わず。。。
気が気ではなかったことと思います。
お昼頃にようやく着いて
休む間も無く揚げ物を。
Sさんが来られるまでおひとりで頑張ったKさんも
大変だったと思います。
Kさんはメニューを組むとき
「ふだん家で作っているものにしました」とのこと。
なんとおしゃれな*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
うちなんて
ざるごとそうめん食べてたりするのに。。。。
さて
メニューは、国際色豊かな
いろどりの綺麗な
味も素晴らしいお料理でした。
ファーブルトン
フランス語で
『ファー』・・・かゆ状の
『ブルトン』・・・お菓子
だそうで、プリンの優しい味にちょっとふるふるした新食感のデザートです。
これが冷蔵庫に冷えていたら しあわせ＼(^o^)／
さば缶と梅の炊き込みご飯
栄養たっぷりのさば缶と梅干し、しょうがを炊き込み
みょうがと大葉をちらす。
間違いなく美味しい組み合わせ(*^◯^*)
食欲が落ちそうな猛暑のこの時季でも
香りに誘われて食べられます。
グヤーシュ
こちらはハンガリーの煮込みだそうです。
ハンガリーはピーマンの産地ということで
パプリカパウダーでトマトの赤がさらに鮮やかに(⌒▽⌒)
ガーリックと赤ワインも入って
ちょうどいいお味でした。
パンに添えてもGoodだと思います。
ニラ饅頭
生協さんのカタログで見るたびに
作ってみたいと思っていた 憧れのニラ饅頭。
美味しいだけでなく
包むときに水をつけなくても良いとわかり
ポイント急上昇⬆️
楽ちん大好きなお客さんたちにも喜ばれそう(*^◯^*)
手羽先の卵揚げ
手羽先に塩こしょうして、出た水分を拭き取り
溶き卵をつけて揚げる。
それだけでとっても美味しかった。
カッターで作った 玉ねぎ入りケチャップソースが合う‼︎
おふたりとも本当におつかれさまでした。
Sさんの帰りの電車が止まらないことを祈りました。