昨日、久しぶりに畑に行きました。
きゅうり、ピーマンがでっかく育ち
大葉はワサワサと風に揺れてる〜
ついこの間まで
スーパーで１０枚組で買っていたのに
こんなに生えてる＼(^o^)／
夫があれこれ作業している間
私はハサミを持って収穫作業を(^o^)
最後にジャガイモも少し掘りました。
帰ってから、さっぱりしたものが食べたいなあ
と冷凍庫を見ると
生協さんの鰹のタタキが.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡
あぶってあるので切るだけでOK
なんて楽ちん♪
薄くスライスしてちょっと水にさらした新玉ねぎの上に
解凍して切った鰹のタタキを並べ
細切りの大葉をのせて
シュガーレディのかけぽんをかけました。
新玉ねぎの美味しいこの季節
新玉とカツオと大葉
間違いない美味しさでした(*^◯^*)