液体塩こうじに漬け込んで
天火鍋で焼くだけの超簡単料理。
これが美味しいの〜＼(^o^)／
鶏ハムとは一味違う香ばしさ。
作り置きしておくと便利な一品です(*^◯^*)
おつまみにも、おやつにも♪
ナゲットでも作ろうと思っていたけれど面倒になり
お肉をダメにしないために漬け込んで焼いたので
写真は撮ったけれど時間までは測りませんでした。
片面５分くらいだったような・・・。
適当でも大丈夫ですのでお試しくださいまし(^o^)
材料
鶏胸肉 ２枚
液体塩こうじ 大さじ５〜６くらいかな？（ポリ袋にじゃぶじゃぶ入れて浸ればOK。一晩おきました。）
作り方
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- １、漬け込んだお肉を、クッキングシートを敷いた天火鍋に入れる。
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- ２、天火蓋をして中火にかける。
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- ３、これくらいになったらひっくり返す。
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- ４、裏も焼きましょ。
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- ５、切り分けて。
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- ６、お皿に。