昨日は日差しがギンギンで
暑かったですね。
今朝は夫が早朝からゴルフで出かけ
一人でまったり・・・
と思ったら、喉がちょっと変。
姪っことカラオケに行く約束をしているのに
合いの手しか入れられないのは残念。。。
丁寧にケアを。
まず白湯を飲み
REIKIの瞑想をして
さらにテルミーで熱を入れました。
さて、朝ごはんは
さば缶を使って何か作りましょ。
昨日、友だちにキムチをいただいたのを思い出しました。
お料理上手のTちゃんは
いろんなアレンジをするのが得意です。
「キムチ、たくさんあるから持ってく?」
と聞いてくれて(まあ‼︎ うれし〜)
2つの入れ物を出してきました。
一つの方は海老の塩辛を加えた、と言います。
味見させてもらうと
塩辛が入っていない方はシンプルな美味しいキムチ
入っている方はさらに旨味が増していました。
さすがTちゃん♪
海老の塩辛なんて、存在すら知らない私。
何度も「イカの塩辛」と言ってしまい
「海老だってば」と教えていただき(^o^)
やっと覚えた海老の塩辛入りのをいただいてきました。
そのキムチとさば缶でスープを作ることに。
とりあえず材料を入れて
足りない味を足していこうと思いきや
なんと‼︎
他に調味料を入れなくても美味しい\(^o^)/
いい感じに体が温まり
喉の違和感もなくなりました(*^◯^*)
ニラやネギ、卵を入れても合いそうなお味です。
お試しくださいまし。
材料(一人分)
さば缶 50g
キムチ 50g
お湯 200cc
さば缶のお汁も少し入れました
作り方