牡蠣（かき）のぷっくりガーリック焼き

冬におすすめの食材、牡蠣。

「海のミルク」と言われる牡蠣は
血を補い、精神を安定させる効果があると言われています。
心身の健康に効くなんて素敵(*^◯^*)

夕方スポーツクラブ（お風呂メイン、時々運動）に行くわが家では
焼くだけおかずが大流行。（行く前に作っておけよ）

生協さんの、粉のついた焼くだけ牡蠣（冷凍）を愛用しております。
が、毎回カタログに載っていないこともあり
自分で作れば良いことに気づきました。

前回やってみた時は
うちにあった米粉を使ってペタペタに(´･ω･`)
今回は片栗粉を使ったらGoodです♪

ガーリック風味にしたらさらに美味しくなりました。
牡蠣をお皿に取った後
旨味の残ったお鍋でモヤチーズ（もやしとチーズ、海苔を焼くだけ）を作ると
これまたすっごく簡単美味しい上、手軽に野菜も取れます。

材料（２人分）

牡蠣　　　　１２０g

にんにく　　　１かけ・・・・細切りにしておく

片栗粉　　　　大さじ２〜３くらい

塩こしょう　　少々

オリーブオイル　　大さじ１〜２