講習会

先週は４回講習会を開催しました。 お客様のご都合がたまたま重なり(*^◯^*) いつもそんなにやっているわけではありません。 ちなみに今週はナシです。 孫の水ぼうそうによるヘルプ出動もあり 充実の１週間となりました。 こ […]

今年も残り少なくなりました。 １８日は自宅で講習会を開催しました。 メニューは ・クリスマスケーキ ・巻かないちまきご飯 ・伊達巻き ・野菜たっぷりぺろりん鍋 ・里芋コロッケ でした。 Uちゃんが作ってきてくれたお漬物も […]

早いもので今年もあと１ヶ月になってしまいました。 先日、整理収納や中国茶講座を通じてご縁ができた 若いママたちと３回目の講習会をしました。 ベーカーやカッターを使い始めてくれて カッターに興味を持たれたお友達を連れてきて […]

秋も深まってまいりました。 一日の中で寒暖差が大きいので お風邪などひかれませんように。 深まる秋の講習会・・・３回ともデザートにはさつまいもを使いました。 ミニネオでお芋を蒸してから、スイートポテトやタルトを作ります。 […]

《その１》 いつもお世話になっているTちゃんのお宅の講習会。 メニューは ・カスタードプリン ・キャロットピラフ ・焼き豚 ・ポテトの重ね焼き ・きゅうりと春雨炒め 出来上がった頃、メンバーさんのお友達のお嬢さんが赤ちゃ […]

昨日は自宅に 整理収納アドバイザー２級講座を一緒に受講したAちゃんと 講師を務められたすーちゃん先生が来てくださいました。 私たちを引き合わせてくれた姉も来てくれました。 整理収納が得意な方たちをお呼びするので いつもよ […]

昨日は恒例の　成田のOさん宅をお借りしての講習会でした。 Oさんもお客さまも　いつもフル回転の大忙しの方々。 猛暑による疲れも出るこの時期。。。 メニューは お客さまのリクエストによる、お赤飯と筑前煮。 お赤飯は思い立っ […]

天気予報の週間天気に、ようやく晴れマークが並びました。 気温も高くなり パン作りには良い季節です。 最近の講習会では、３回続けてミニネオパンを作りました。 その日の温度、湿度、発酵時間などによって 出来具合が変わります。 […]

６月２１日、成田のOさん宅で講習会をさせていただきました。 今回、ご参加くださったのは ご家族のためにお料理の腕を磨きたい、と頑張っているNさん イスタンブールから１７日に帰って来たばかりのHさん しばののレシピが日々の […]

保険の仕事時代の凄腕上司だったOさんのお宅をお借りしての講習会。 今回は２度目です。 前回に引き続き またまた素敵なお客様をお呼びくださいました(*^◯^*) 自分ひとりの力では作れない、有り難い『人とのつながり』や 美 […]