猛暑が続いています。
みなさま、お元気でしょうか(*^◯^*)
私は先日受講した、整理収納を少しずつ進めたいと思っていますが
夫が数独にハマり
「これ解けないんだけど」と持ってくるので
「どれ？」など言ってやり出したらやっぱり楽しい♪
あっという間に時間が過ぎて
解けるとまた次へ進みたくなる。。。。
今日はどうしても解けない問題を姉にラインで送りましたが
「私にも難しい」のお返事で終わりました。
姉、今頃解いてないよね〜
解き方教えて欲しい＼(^o^)／
さて、今月はミーティングのお当番で
お料理発表をしなければなりません。
私はケーキとベーカーを使った料理の担当です。
いくつか作り、夫が「うめ〜♪」と言ったもので決定しました。
その料理はミーティングの後にアップさせていただきますね。
先日、暑い中テルミーに来てくださった（感謝‼︎感謝‼︎）Oさん、Sさんを
梨農家のSちゃんのところへご案内したところ
帰りにお野菜をたくさんいただきました。
Sちゃんちのナスはツヤツヤで美味しそう＼(^o^)／
ピーマンと煮ようっと♪
夫が収穫して来たピーマンを見ると。。。。あら、シワシワ。。。
車から出すのを忘れたらしく、かわいそうな姿に(・ω・｀)
でも・・・煮込鍋なら美味しく煮えるかも♪
ツナも入れて煮てみたら
びっくりの美味しさでした。
冷めてもおいしいので作り置きにもおすすめです(*^◯^*)
材料
長なす ３本 ・・・乱切り
ピーマン ４個 ・・・縦に６分割くらい
ツナ １缶
醤油・酒・砂糖 大さじ２、５〜３
作り方
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- １、材料全て煮込鍋に入れて調味料をなじませる。つまみを開けたスチーム蓋をして中火にかけ、ピーと１〜２分言わせたらつまみを閉じて火を弱める。
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- ２、５分くらいで上下を返し、さらに５分くらい煮れば出来上がり。
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- ３、お皿へ。