タレがうまうま♪　とろ〜り白菜と肉だんご

この間から天津飯にハマり
タレって美味しいなあ(*^◯^*)と思う今日この頃。

今月もキャンペーンに入ったクッキングパンを使って
またまた〝タレもの〟を作りました。
材料は冷蔵庫にあるもので(^o^)
栄養価アップのために炒りぬかも加えましょ♪

タレを作る時
ガラスープの素・醤油・砂糖を小さじ１ずつにしたところ
ちょっと薄めで、タレごと全部食べる感じでした。
それがまた美味しかったのだけど
レシピは醤油・砂糖を小さじ１、５にしてあります。
お好みで加減してくださいまし。

材料

豚こま肉　　　　　　　　　１５０g

玉ねぎ（今回は新玉ねぎ）　大きめ１/４個

炒りぬか　　　　　　　　　大さじ１

塩　　　　　　　　　　　　小さじ１/２

コショウ　　　　　　　　　少々

白菜　　　　　　　　　　　１/８株・・・２つに切る

鶏がらスープの素　　　　　小さじ１

醤油・砂糖　　　　　　　　小さじ１、５

水　　　　　　　　　　　　１５０cc

【仕上げ】

片栗粉　　　　　　　　　　大さじ１/２

水　　　　　　　　　　　　大さじ１

ごま油　　　　　　　　　　小さじ１