キャベツと卵があればすぐできる
超簡単おかず\(^o^)/
春キャベツの美味しいこの季節
特にオススメです。
すっごく簡単なのに美味しいので
うちではたびたび登場します。
夫のお客様が呑みに来られた時など
つまみがなくなってきた頃にお出ししたり・・・
楽ちん便利です(*^◯^*)
材料
キャベツ 200gくらい
卵 2個
塩コショウ 少々
醤油 大さじ1弱 お好みで加減してくださいね
オリーブオイル 大さじ1、5
作り方
- 1、クッキングベーカー(深)に油少々入れ、キャベツを入れ、蓋をして火をつける。
- 2、キャベツが焼けたら寄せて、溶いて塩コショウ少々入れておいた卵を入れる。
- 3、菜箸で大きく混ぜ、醤油をまわしかけたら出来上がり。
- 4、お皿に(^o^)