ツナ缶で煮物 ♪　おチビちゃんも食べやすいツナ大根

とっても身近な缶詰、ツナ缶。
きゅうりと一緒にパンにはさんだり、サラダ、パスタの具にしたり。
常備しておくといろいろ使えて便利(*^◯^*)

しばのキッチンのお料理に出会ってから
煮物にも使えると知って
レパートリーが増えました ♪

最初に習ったのが、このツナ大根。
水もだしも使わず、無水鍋が素材の美味しさを引き出してくれて
ほんとにありがたす＼(^o^)／

ツナにはタンパク質やDHA、EPAなど
うれしい栄養成分が含まれているので
たくさん摂りたいですね(*^^*)

このツナ大根、孫が１歳の時、
もりもり食べてくれるのが嬉しくて、よく作りました。
大根が柔らかいので食べやすいようです。
おチビちゃんにもおすすめです。

材料

大根　　　　　中１本（８００g くらい）・・・一口大の乱切りにしておく

ツナ缶　　　　１缶

しょうゆ、酒、砂糖　　　各大さじ３

片栗粉　　　　大さじ１・・・　５０ccの水で溶いておく

緑物　　　　　今日は小松菜　２束　（さやえんどう、いんげんなどでも）