昨日はしばの本社での合同ミーティングで
年に１回回って来る、お料理当番の日でした。
途中、急病人救護のため、と電車が止まってしまい遅れそう(ﾟoﾟ;;
中野駅からタクシーに乗ろうとしたら、雨のためなかなか来ない。。。
やっと来てくれて乗ったら、途中で渋滞してる。。。
運転手さんに「１０時半からお料理当番なんです。」
と言ったら
「遠回りだけど確実な道を行ってあげる」と言われ、おまかせすると
順調なら４１０円で着くところ、４９０円になったところで
運転手さんがメーターを止めてくださいました。おお♪
降りるとき「つりはいらねえです」と言い５００円玉を出したら
「いらねえったって１０円 ‼︎」と言って笑いました。
そしてなんとか間に合い
《簡単・美味しい》をテーマに考えたメニュー
・ぶどうタルト
・トウモロコシのバター風味ご飯
・和風ラタトゥイユ
・チキンチキンごぼう
・きゅうりと春雨炒め
をSさんとふたりで作り
第１営業部で考案されたミニネオメニュー《ぎゅうぎゅう焼き》を教えていただきました。
どれも美味しくできてホッとしました(*^◯^*)
さらにOさんがグレープフルーツのゼリーを作って来てくださり
それがまた可愛らしくて美味しかったこと(^-^)
帰りはテストが終わった後の学生時代のような気分で
コーヒーゼリーを食べて帰りました。
もうすぐ電車を降りる、という頃
外を見ると、大きな虹がかかっていたので
降りてから写真を撮りました(*^◯^*)
今回のメニューは少しずつお伝えしていきたいと思います。
そして、次回のお当番に備えて
美味しいものを研究せねば♪