しっとり♪　高級感漂うクラシックショコラ

このクラシックショコラ
しばのキッチンで作るケーキは
シフォンっぽい軽いケーキが多い中で
バターやたっぷりチョコ&ココアに生クリームが入って　ちょっと“リッチ”

「大好き〜‼︎」と言ってくださる方がたっくさん＼(^o^)／
私も大好きです。

先日、講習会に来てくださった方が
お家に２切れ持ち帰られたところ
普段は美味しくても黙って食べるご主人が
「美味しい！」と言ってくださったとのこと。（２切れとも召し上がり(⌒▽⌒)
うれし〜＼(^o^)／

こんな、お店で売っているようなケーキが
１時間足らずで作れてしまうんです。
使うのは、しばのキッチンの小さなお鍋ミニネオ。

出来上がりは６号サイズなので
ホールのままでもプレゼントしやすいですね。
今年のバレンタインにまだ間に合います(*^◯^*)

うちではいつも、ケーキだけをお皿に入れて食べます。
が、友達がイチゴを持って来てくれました。
こんなの初めて‼︎　というほど
大きくて甘くて美味しかった〜

そして
盛り付けセンスのない私に代わって
一緒に盛ってくれました(*^◯^*)

イチゴとクラシックショコラ
色も引き立っていいですね〜

材料

チョコレート　　　７０g

バター　　　　　　５０g

卵　　　　　　　　３個

砂糖　　　　　　　３/４カップ

ココア　　　　　　１/２カップ

薄力粉　　　　　　１/４カップ

生クリーム　　　　１/２カップ

（鍋塗り用）バター　　大さじ１

粉糖　　　　　　　少々

作り方