発酵不要　子どもが大好き♪　ふんわりパン

先日、電車で都内に向かっていた時
娘から「ふんわりパンのレシピ教えて」とラインが。
一時はレシピを見なくても作れるほどの頻度で作っていたのに。。。
作らなくなったばかりか、レシピもなくしたのね。。。
さすが我が娘。

帰ったら教えようと思っていたら
「適当に作った」
「なんかまずい」とラインが(￣▽￣)

帰ってすぐレシピを送ると
「分量全然ちがう笑」とのこと。
何を入れて作ったのかしら。。。コワコワ。

このふんわりパンは
平成２７年９月２５日のミーティングで教えていただきました。
発酵要らずですぐできるので
娘や母、友達にも何度も作りました。
気に入ってくれた友達が家で作ろうとしたところ
「フライパンでもオーブンでも　あの味が出せなかった」
とのことでした。
やっぱりクッキングベーカーは優れ物です＼(^o^)／

トップの写真は２月６日、Mちゃん宅をお借りしての講習会の時のものです。
生地を倍量（２カップ）で作り
半分は黒ごま入りにして中身はあんこ。
もう半分は乾燥バジル入りの生地にして
中身はハムとチーズです。
６個ずつ、計１２個作るとベーカーにぴったり入ります。

ハム、チーズ入りはご飯がわりになり
小さい子たちに大人気です。
はい、どうぞ♪　と出すと
あっという間になくなります(*^◯^*)