油っこくない‼︎　大人気♪カレーパン

しばのキッチンのお料理
今までにた〜くさん習ってきましたが
このカレーパンは私の中でベスト３にいつも入っております。
しばのの大ファンになってくれているYちんと
「いまだにカレーパンは１位かな？」
「お赤飯も捨てがたいね〜」など言うほど不動の位置を保っています。

材料は本当に少なくて
中身など「へっ？これだけ？」というほどです。
それでいて　すっごく美味しいのでぜひ作っていただきたい(*^◯^*)

パンはハードルが高い、と言われるのですが
そういう方は一度講習会にお出かけください。
カッターであっという間に生地ができ
発酵させている間に具ができ
生地で具を包めばもう簡単♪
中身には火が通っているので
周りに色がつくまで揚げれば出来上がり＼(^o^)／
目の前で見るとできそうな気がしますよん♪

揚げたてはサックサク♪
ベーカーで揚げると油を吸わないので
全然油っこくない(^o^)
女性でも３つ食べられます。

夫とふたりの時は８個作りますが
今回はお土産に８個持って行きたかったので倍作りました。
生地は２回作り、具は一度に作っています。

材料（８個分）

生地

強力粉　　　　　　　　　　　　１カップ強

ドライイースト　　　　　　　　小さじ１,５

砂糖　　　　　　　　　　　　　大さじ１/２

塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/４

油（今日はオリーブオイル）　　大さじ１,５

水　　　　　　　　　　　　　　７０〜１００cc（今日は１１０ccでした）

具

豚こま肉　　　　　　　　　　　５０g

玉ねぎ・にんじん・じゃがいも　　各１/４個

ケチャップ　　　　　　　　　　大さじ１

カレールー　　　　　　　　　　１,５かけ（バーモンドカレー中辛）

衣

パン粉　　　　　　　　　　　　１カップくらい

揚げ油　　　　　　　　　　　　１カップ

作り方