先日、富里市日吉台にあります、三井温熱療法協会の
それは素敵なオープンキッチンをお借りして
クリスマスのお料理講習会を開催させていただきました。
我が家よりもずっと広いすっばらしいキッチン♪
とても使いやすこ(*^◯^*)
初めてなので、しばののエプロンを付けられるレベルの友Yちんに助手をお願いしました。
ご参加くださったのは、おなじみメンバーのOさん、Uちゃん。
初めてご参加くださったのが、会場を貸してくださった社長さんのTさんと施術師のHさん。
メニューは
・いちごサンタのクリスマスケーキ
・お赤飯
・焼き豚
・里芋コロッケ
・ローストチキン
でした。
途中までは一品ずつ仕上げていく感じでしたが
最後はやること満載になり、
皆さんにお手伝いいただき、無事豪華な食卓が出来上がりました。
「美味しいね〜‼︎」と喜んでいただき、感謝感謝のひととき(*^◯^*)
前回、Oさんのお宅での講習会の時
料理が無事にできたことに安心し、食べ終わったらまったりしてしまいました。
後から「私がせっかくふってあげたのに、説明しないんだもの」
とOさんからご指導いただいていたので反省し（それが仕事なのに。。。）
今回はお鍋を並べてご案内させていただきました(*^◯^*)
終了後、OさんはHさんに温熱療法をお願いしておりました。
私は、三井温熱療法の元になった、イトオテルミーの療術師の資格を持っています。
亡くなった母はテルミーが大好きでしたが、煙が出てしまうので
施設に入ってからの母にテルミーをかけることができませんでした。
あの時、電気で温める三井温熱療法を知っていたら・・・
と思いました。
その後、Yちんと、車で１０分くらいのところにある、カルトナージュのお店
Rainbow Living（レインボーリビング）へ行きました。
色とりどりの布やカルトナージュの作品たち。
まだお若いオーナーのHさんとお話もできて嬉しかった＼(^o^)／
帰りYちんと「みんな頑張っててえらいね〜。すごいね〜。」
と言いながら帰りました。
素敵な１日をありがとうございました。