新しい年が明けました(*^◯^*)
今年は元日に娘一家が来るというので
大晦日から黒豆、伊達巻き、筑前煮、いかと里芋の煮物、田作りを作りました。
孫が来るときはいつもパンを焼くのですが、今年はしゃけおこわにしました。
しゃけおこわには仕上げに青じそをのせるのですが、多分「これなあに?」と言って食べないだろうなと思い、塩揉みきゅうりをのせました。
孫と娘の大好きな鶏ハムも朝から作りましたが
それはお持ち帰り用に取っておくことに。
昼ごはん用にはパスタとハムと塩揉みきゅうりのサラダを出しました。
私が婿ちゃんの大好きなあんかけ焼きそばを作っている間に
夫が、先日釣ってきた鯛と鶏もも肉をロースターで焼きました。
孫たちはメインの鶏肉が焼ける前にしゃけおこわとサラダをもりもり食べてしまい
「お腹いっぱい、ごちそうさま。早くトランプやりたい」などと言っている( ̄◇ ̄;)
いろんなものが食卓にのって食べているところを写真に撮るつもりだったのに
すっかり忘れてしもた。。。。。
(この写真は朝撮ったものです。)
昨年は息子や娘と同世代の方々とのご縁ができ、一緒にお料理する機会がありました。
その方達がおうちで作られて、美味しそうにできた画像を送ってくださいました。
うれし〜い\(^-^)/
今年もなるべくたくさん講習会を開催したいと思っています(*^◯^*)