つゆだく♪牛丼

しばののお料理を習ってから、鶏むね肉と豚こま肉を使う機会が増えました♪
夫にとっては〝肉〟と言えば牛肉らしく
「最近、肉を食べてないな〜」と時々言う。
牛肉、高いんだもの。。。。。

お正月用に夫がしゃぶしゃぶ用のお肉を買ってきました。
ホットプレートで焼いて食べた残りを使って牛丼を作ることにしました。
ちょっと足りない分は玉ねぎを多めに(^o^)
小さめのおどんぶりに入れてふたりで食べて
夫がおかわりできる分量です。

簡単に作れて、うまうまです＼(^o^)／

材料

牛肉　　　　　　　　　　　　　２００g（今回は１８６g）

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　１/２個

こめ油　　　　　　　　　　　　大さじ１/２

調味料

水　　　　　　　　　　　　　　２００cc

砂糖・醤油　　　　　　　　　　各大さじ３

みりん・酒　　　　　　　　　　各大さじ１

粉末だし（千代のだし）　　　　小さじ１

作り方