今日は１２月にお鍋をご購入くださったYさんと
マンツーマンの講習会をしました。
都内在住のYさんを電車に乗せたくないなあ、と思っていたところに
ちょうど移動自粛要請があり
習ったばかりで不安だけどzoomを使うことにしました。
本来、講習会では４品は作るところを
Yさんにリクエストいただき
スクエアロールケーキと山菜おこわの２品にしました。
１０時半からのスタートに設定して
私はパソコンとスマホを立ち上げておきます。
まもなくパソコンにYさんのお顔が(*^◯^*)
「おはよ〜ございます‼︎」
お顔が見えると手を振りたくなりますねえ(^o^)
ひとしきり近況報告などして
早速ロールケーキから取りかかりました。
三脚にスマホをセットしているので
Yさんからもよく見えるようで
「zoomいいね♪」など言いながら
順調に作業は進みました。
ただ無料で利用しているため４０分で切れてしまい
もう一度接続し直す必要があります。
しかも、それまでは横方向でちょうどよく写っていたのに
接続し直した後は縦方向になってしまい、直し方がわからず。。。。
山菜おこわも美味しそうに炊けました(*^◯^*)
zoom、とても良いのだけど
匂いが届かず、味見もできない。。。（当たり前だけど）
Yさん曰く「罰ゲームみたいですね」（確かに。。。）
ちょうどお昼になったので中断し
ロールケーキのスポンジが冷める１２時半にzoomを設定しました。
その間に生クリームを泡立てておき
スポンジにクリームを入れるところをお見せしました。
途中で息子ちゃんや娘ちゃんものぞいてくれて
「ご飯できたよ〜」なんて言ってみたけど
私だけしか食べられなくてごめんなさい、です。
でもYさんが「今夜作ってみます」と言ってくれて嬉しかった＼(^o^)／
次回はあんかけ焼きそばを予定しています。
お客さまがお持ちのお鍋を使えば
材料をご用意いただいて、同時進行することで、一緒に味わっていただけますね(*^◯^*)