サクッと切れる　絶品♪テリヤキチキンピザ

前回アップさせていただいた鶏の照り煮をのせたピザ。
Yちゃんの息子さん夫婦が大絶賛された味を
ぜひ味わいたくて・・・・・
作ってみました(*^◯^*)

切り分ける時のサクッという音(^o^)
一口かじった時もサクッと♪

う・う・うま〜い＼(^o^)／
また夫とたくさん食べてしまい
残りの小さな２切れは冷凍しました。
そして早くも翌日温めて食べてしまいました。

子供達が家にいた頃
子供達が喜ぶので（実は私も手抜きをしたかったんですねえ）
ピザーラのピザをよく注文しました。

すぐ届けてくれるし
後片付けはしなくていいし。
楽ちん♪（でも、ふところは寒かった。。。ち〜ん）

あの頃このピザの作り方を知っていたら
子供達も　そのお友達も大喜びしたんだろうな・・・
ふところだって・・・ねえ(o^^o)

材料

生地

強力粉　　　　　　　１/２カップ

薄力粉　　　　　　　１カップ

砂糖　　　　　　　　大さじ１

ドライイースト　　　小さじ１

塩　　　　　　　　　小さじ１/４

オリーブオイル　　　大さじ１

水　　　　　　　　　１００〜１５０cc  （日によって入る量が変わります。今回は１００ccくらいでした）

トッピング

マヨネーズ　　　　　大さじ３

しょうゆ　　　　　　大さじ１

まいたけ　　　　　　１パック　　・・・・・ほぐしておく

長ネギ　　　　　　　１本　（白いところ）　・・・・縦半分に切った後、斜め薄切り

鶏の照り煮　　　　　１枚分

溶けるチーズ　　　　１、５カップ

焼き海苔　　　　　　２/３枚　　・・・・・細切り

作り方

使ったのはしばのキッチンのホットプレートです。
３６センチのジャンボピザが作れるので大人気でしたが
販売が終わってしまい本当に残念です。